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Azienda Agricola Biologica il Divin Pensatore

Miele di Castagno di Dani

Miele di Castagno di Dani

€7,15 EUR
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In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Il nostro miele è prodotto da Daniele, un giovane apicoltore che opera nella zona dell’assisano, tra Assisi e Bevagna.

Non possiede un numero elevato di arnie: la sua è una produzione piccola, curata e consapevole. Ogni alveare è seguito con attenzione, nel rispetto delle api, dei cicli naturali e del territorio che lo circonda.

Le sue api bottinano in un ambiente ricco e variegato, dando vita a un miele che racconta le fioriture locali e le stagioni umbre. Un prodotto genuino, non standardizzato, che conserva profumi, consistenza e caratteristiche proprie di ogni raccolto.

I mieli di Daniele rispecchiano pienamente la filosofia Amoenus: locale, artigianale e a basso impatto ambientale.

Un miele che nasce vicino, con cura e responsabilità.

La ricetta del contadino

Il miele è uno degli alimenti più antichi consumati dall’uomo. Già nelle civiltà antiche veniva utilizzato non solo come nutrimento, ma anche come conservante naturale e rimedio tradizionale.

Ogni miele è diverso: colore, profumo e consistenza cambiano in base ai fiori visitati dalle api e al periodo di raccolta. Anche la cristallizzazione è un processo naturale che ne testimonia autenticità e purezza — non è un difetto, ma una caratteristica del miele non sottoposto a trattamenti industriali.

Un singolo cucchiaino di miele è il risultato del lavoro di centinaia di api e di migliaia di voli tra i fiori.

Un prodotto semplice, ma straordinario. 🌿

Ingredienti & Proprietá

Il miele è un alimento naturale prodotto dalle api a partire dal nettare dei fiori. È una fonte di energia immediata e facilmente assimilabile.

Valori medi per 100 g:


  • Energia: circa 300-320 kcal

  • Carboidrati: 75-80 g

  • Zuccheri naturali (fruttosio e glucosio): prevalenti

  • Proteine: tracce

  • Grassi: assenti

  • Sali minerali: potassio, calcio, magnesio (in piccole quantità)

Il miele è:


  • Una fonte naturale di energia

  • Ricco di antiossidanti naturali

  • Lenitivo per la gola

  • Utile nei cambi di stagione

  • Alternativa naturale allo zucchero raffinato

Grazie alla presenza di enzimi e sostanze bioattive, il miele conserva proprietà antibatteriche naturali, variabili in base alla fioritura e al territorio di raccolta.

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