amoenusfarm
PRE-ORDER Olio (SPEDIZIONI DA META' NOVEMBRE)
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PRE-ORDER: PRENOTAZIONI OLIO EXTRA-VERGINE DI OLIVA ESTRATTO A FREDDO AMOENUS
SPEDIZIONI A PARTIRE DALLA SECONDA SETTIMANA DI NOVEMBRE
L'olio d'oliva AMOENUS è estratto a freddo entro le 24 ore dalla raccolta, garantendo così una massima freschezza e conservazione delle proprietà nutrizionali.
L'olio d'oliva Amoenus contiene acidi grassi monoinsaturi che aiutano a mantenere il colesterolo sotto controllo e a prevenire le malattie cardiovascolari.
L'olio d'oliva Amoenus è ideale per condire ogni tipo di piatto, dai primi ai secondi, e può essere utilizzato anche per preparare gustose marinature e insalate.
Ingredients
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Nutritional info
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Shipping
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olio extra vergine di oliva amoenus
Come riconosco un olio di qualità?
Come viene fatto? Estratto a freddo entro 24 ore
Pianifichiamo la raccolta delle olive ogni anno per avere il maggior quantitativo di polifenoli nel nostro olio.
I polifenoli sono molecole con proprietà antiossidanti, ed è proprio grazie a loro che otteniamo il nostro blend fruttato e la percezione di amaro e piccante.
Entro 24 ore dalla raccolta, effettuiamo l'estrazione a freddo dell'olio a basse temperature per non rovinare l'aroma fruttato indistinguibile dell'olio amoenus.
Da dove provengono le olive? Pale, Umbria, Italia. Nei colli tra Assisi e Spoleto
Amoenus farm è situata a Pale, un piccolo borgo umbro a 30 minuti da Assisi.
I colli tra Assisi e Spoleto sono riconosciuti in tutto il mondo perchè grazie alle proprietà del terreno , principalmente roccioso, gli olivi producono un maggior quantitativo di polifenoli e un sapore piccante inconfondibile.
Fascia Olivata Assisi-Spoleto candidata a patrimonio Unesco
Grazie alla ricetta segreta Amoenus, il nostro olio ha il perfetto mix tra olive di moraiolo e leccino che garantiscono un aroma e un sapore formidabile in ogni piatto.
Come vengono coltivati gli olivi? Con metodo biologico e concimi naturali
I nostri olivi sono coltivati con metodo biologico, non viene usata alcun tipo schifezza chimica sulla nostra terra, olivi o olio.
Se qualche insetto tenta di rovinare le nostre belle piante, ricorriamo a soluzioni naturali e segreti tramandati da anziani contadini umbri.
Ogni anno viene sparso del letame alla base degli olivi per concimarli e ringraziarli dell'olio ottenuto.
